Domaine de Lignerolles×Le Maraîcheur
Formation maraîchers · 2 jours · 3-4 février 2027 · Le Perche

Préparer sa saison 2027
sur sol vivant et économe en eau

L'été 2026 a encore été chaud et sec. Beaucoup d'entre nous revoient leurs itinéraires techniques pour la suite : voilà deux jours pour le faire méthodiquement.

2 jours avec Antoine Debray, pionnier du maraîchage no-dig en France : la théorie, la pratique sur sa ferme, et l'organisation d'une ferme autour du no-dig. Un maximum de concret, pour changer vos pratiques sur votre propre exploitation.

📅 Mardi 3 et mercredi 4 février 2027 📍 Ferme Le Maraîcheur, La Croix-du-Perche (28) 👥 12 places 🥕 Repas du midi inclus
Je réserve ma place

Prise en charge VIVEA possible jusqu'à 100 % du coût pédagogique pour les contributeurs éligibles, sous réserve d'éligibilité individuelle, d'acceptation du dossier et des fonds disponibles.

Antoine Debray dans sa serre de tomates, ferme Le Maraîcheur

Pourquoi cette formation

Un sol vivant, couvert et riche en matière organique retient davantage l'eau et tamponne mieux les épisodes chauds. C'est documenté, mesurable sur les fermes qui le pratiquent, et ça se prépare en hiver, avant les plantations.

Sur la ferme d'Antoine, la matière organique du sol est passée de 3,3 % à 6,8 % en quatre saisons de no-dig. Concrètement : une meilleure rétention d'eau et des cultures plus régulières en période sèche. Ce sont ses mesures de ferme, pas une promesse.

Antoine à la grelinette entre carottes et poireaux, ferme Le Maraîcheur
Récolte de tomates sous serre à la ferme Le Maraîcheur

Cette formation n'est pas un cours magistral. C'est 2 jours construits sur une ferme qui pratique le no-dig intégral depuis 5 saisons, avec ses résultats, ses ratés et ses vrais chiffres. Vous repartez avec un plan d'action applicable dès votre saison 2027, sur votre propre exploitation.

Le programme des 2 jours

Jour 1 · Matin

Le sol vivant : comprendre pour décider

  • Principes du no-dig et vie du sol (une cuillère à café de sol contient plus d'êtres vivants que la population mondiale)
  • Matière organique, structure, rétention d'eau : lire son sol
Jour 1 · Après-midi

La pratique, sur les planches

  • Planches permanentes, compost, paillage : mise en place et entretien
  • Irrigation en micro-surface : matériel, réglages, coûts, en conditions réelles chez Antoine
Jour 2 · Matin

Organiser sa ferme autour du no-dig

  • Planification de culture, calendriers et variétés adaptés aux étés chauds et secs
  • Organisation du travail, standardisation, outils de suivi : le fonctionnement réel de la ferme
Jour 2 · Après-midi

Appliquer sur votre ferme

  • Votre plan d'action personnalisé : par quoi commencer, avec quel matériel, pour quel coût
  • Échanges entre pairs et bilan individuel de fin de formation
Le Maraîcheur

Votre formateur : Antoine Debray

Antoine cultive une microferme en no-dig intégral à La Croix-du-Perche : aucun travail du sol, plantation directe dans le compost. Une trentaine de variétés de légumes sur 1000 m², vendues en AMAP, sur le marché de Thiron-Gardais et aux restaurateurs du coin. Il fait partie des pionniers de la méthode en France et forme déjà des maraîchers pour d'autres organismes.

Sa méthode s'appuie sur les travaux de Charles Dowding, Richard Perkins, Marc-André Sélosse, les Bourguignon ou encore le mouvement Maraîchage Sol Vivant. Et pendant la formation, il ouvre sa comptabilité : chiffre d'affaires, investissements, temps de travail, ce qui a marché et ce qui a coincé. Pas de vitrine, des vrais chiffres de ferme.

Les infos pratiques

DatesMardi 3 et mercredi 4 février 2027, de 9h à 17h30
Durée14 heures de formation sur 2 jours
LieuFerme Le Maraîcheur (La Croix-du-Perche) et Domaine de Lignerolles (Le Thieulin), à 25 min de Chartres et Nogent-le-Rotrou
PublicMaraîchers et maraîchères installés, salariés agricoles, cotisants solidaires, et porteurs de projet avancés (expérience de terrain, installation en préparation). 12 places pour garder un vrai accompagnement terrain.
RepasDéjeuners inclus, cuisinés avec les bocaux et légumes du Domaine
TarifContributeurs VIVEA éligibles : prise en charge possible jusqu'à 100 % du coût pédagogique. Salariés agricoles : prise en charge OCAPIAT via votre employeur. Sans financement : 450 €, payables en deux fois.

Sur le financement VIVEA, en toute transparence : la prise en charge dépend de votre éligibilité individuelle (contributeur MSA à jour de sa cotisation), de l'acceptation de notre dossier par le comité VIVEA et des fonds disponibles au moment de votre inscription. On vérifie votre situation ensemble avant toute confirmation : personne ne s'engage à l'aveugle.

Le lieu : deux fermes, un domaine

La formation se partage entre la ferme Le Maraîcheur, pour toute la pratique sur les planches, et le Domaine de Lignerolles, à 20 minutes, qui abrite l'École paysanne : les temps en salle s'y déroulent, et les déjeuners y sont cuisinés avec les bocaux et légumes de la maison. Un cadre de travail au calme, à 25 minutes de Chartres et de Nogent-le-Rotrou.

Le Domaine de Lignerolles, Le Thieulin
Session de formation en extérieur au Domaine de Lignerolles
Certification Qualiopi, actions de formation et actions de formation par apprentissage

L'École paysanne de Lignerolles est certifiée Qualiopi au titre des actions de formation et des actions de formation par apprentissage. Vérifier la validité du certificat sur le site de Certifopac.

Questions fréquentes

Qui peut bénéficier de la prise en charge VIVEA ?

Les contributeurs VIVEA : chefs d'exploitation, conjoints collaborateurs, aides familiaux et cotisants solidaires, à jour de leur cotisation formation MSA. Les personnes en parcours d'installation (PPP) peuvent aussi être éligibles sous conditions. La prise en charge reste soumise à l'acceptation du dossier par VIVEA et aux fonds disponibles : on vérifie votre éligibilité avec vous, sur justificatif, avant de confirmer votre place.

J'ai déjà utilisé une partie de mon plafond VIVEA cette année, ça change quoi ?

VIVEA plafonne sa prise en charge annuelle par personne. Si votre plafond est entamé, la prise en charge peut être partielle : dans ce cas on vous indique précisément le complément à votre charge avant l'inscription, sans surprise.

Je suis salarié(e) d'une ferme, je peux venir ?

Oui. Pour les salariés agricoles, la formation peut être prise en charge par OCAPIAT dans le cadre du plan de développement des compétences de votre employeur. Les conditions sont souvent très favorables pour les fermes de moins de 50 salariés. Parlez-en à votre employeur, et on s'occupe du dossier avec lui.

Je ne suis pas éligible à un financement, je peux quand même m'inscrire ?

Bien sûr. Le tarif sans financement est de 450 € pour les 2 jours, repas compris, avec possibilité de payer en deux fois.

Il faut quel niveau pour suivre la formation ?

Elle s'adresse à des gens qui ont déjà une pratique du maraîchage : installés, salariés, ou porteurs de projet avancés (saisons de salariat ou de stage derrière vous, installation en préparation). Pas besoin de connaître le no-dig, on part des fondamentaux. Si vous êtes en tout début de réflexion, sans pratique de terrain, contactez-nous d'abord : on verra ensemble si cette session est la bonne porte d'entrée.

Février dehors, sérieusement ?

Oui, c'est en hiver qu'on prépare une saison, quand il est encore temps d'ajuster son itinéraire technique. On alterne terrain et salle chauffée. Prévoyez bottes et vêtements chauds, on fournit le café.

Et s'il n'y a pas assez d'inscrits ?

La session part à partir de 5 inscrits confirmés. En dessous, elle est reportée et vous êtes prévenus au moins 3 semaines avant, avec remboursement intégral de ce que vous auriez versé ou report sur la session suivante, au choix.

C'est loin, je peux dormir sur place ?

La session est en format journée sur 2 jours (environ 9h à 17h30). Si vous venez de loin, on vous transmet une liste de gîtes partenaires à proximité, et vos frais d'hébergement et de déplacement peuvent être remboursés par VIVEA en complément de la formation.

J'aurai une attestation ?

Oui. La formation est portée par l'École paysanne de Lignerolles, organisme de formation certifié Qualiopi au titre des actions de formation. Vous recevez une convocation, une convention et un certificat de réalisation, utilisables pour vos dossiers.

12 places. Une saison à préparer.

Laissez-nous votre nom, votre situation (exploitant, salarié, en installation) et votre téléphone : on vous rappelle sous 48h pour vérifier votre financement et confirmer votre place.

Je réserve ma place

Inscription sous réserve d'éligibilité et de fonds disponibles VIVEA pour les demandes de prise en charge. Réponse personnelle sous 48h, c'est Thomas qui vous rappelle.

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